Fêter la nouvelle année et la galette des reines !

la Cité Côté Femmes a renouvelé et confirmé l'événement annuel : le partage de "La galette des Reines" pour ouvrir en fête, le nouvel an à la Cafète. 

Mais cette année les galettes ont été confectionnées " maison"  par une équipe de volontaires rassemblée au Centre socioculturel de Bellevue.

Deux recettes de galettes élaborées avec soin : la classique, garnie à la frangipane et crème anglaise,et celle aux poires caramélisées et chocolat .

Les couronnes créées par Claire Luxey aux couleurs de la Cafète et à partir des motifs de sa terrasse réalisés par les femmes d'Arlène, ont ravi les participantes et les heureuses reines qui l'après midi ont reçu la fève "locale"; aux formes et couleur du petit beurre  nantais .

C'est  toujours un plaisir  renouvelé dont on ne se lasse pas de préparer, créer en collectif, de délicieuses et belles choses à partager.

Quelques photos de la dégustation à la Cafète qui a rassemblé et régalé de nombreuses personnes au long de l'après midi..

Janvier 2018